關於我們
台,是平的,是空空的,是躺著的;
圏,是圓的,是滿滿的,是滾動的。
超越平台,走進**生態圈**,讓生動的體驗,帶來豐盛的價值!
建構這個**低碳飲食生態圈**的目的, 是希望讓一群有興趣實行低碳飲食的會員聚首一堂,透過分享、學習、和交流,以改善他們的身體健康。
生態圈是屬於每一個持份者的,而每一個持份者都有他所[扮演的角色](https://low-carb.digieco.systems/landing/menu?id=role_directory)。生態圈是獨立自主的, 營運團隊只是負責定立法規、 設計系統、以及協助實際操作營運,參與者才是真正的主人,讓生態圈的價值呈現出來。 透過互動的價值轉換,生態會自然地不斷發展及持續改進。
在過去數十年,人類身體出現許多結構性問題,例如三高、代謝性侯群等毛病。 我們相信這與現代人在飲食習慣和食物質素上的改變有莫大關係。飲食的變化令現代人漸漸缺乏能力代謝消化,難於處理一些精製的澱粉、糖等食物,加上工作形式、作息時間的改變, 令到儲存能量的時間比將其消耗的時間為長。 因飲食引起的問題,最好的解決方法就是從改善飲食習慣入手,[低碳飲食](https://low-carb.digieco.systems/landing/menu?id=expert_content_topic)是希望用一個自然的方法、用人類與生俱來的能力, 去幫助身體重拾健康。
在這個低碳飲食生態圈裏面,我們希望能夠包容所有不同的學說和派別,例如高脂低碳、肉食生酮、素食生酮等。 因為他們之間並沒有高低之分,而是各自有其優勝之處,適合不同的受眾而已。我們期待透過學習、討論、 和研究,每個人都能夠拿捏到最適合自己的飲食習慣。
我們歡迎所有低碳飲食的持份者在這裏一起參與和互動, 從門外漢、 實踐者、達人、 以致倡導者, 或者以服務為主導的持份者,例如專家、 商戶、 供應商、食肆等等。大家可以在這個自由自主的環境裏分享和學習,各取所需,而得到最大效益。 我們亦希望透過科技,令資訊數碼化、 程序自動化、數據系統化, 從而加速整個生態圈的發展。
不碳世界,只有良脂!